一说到夏天这个季节, 人们可能就会出现迥然不同的态度 。对于学生群体而言,他们可能十分期待夏季,因为七八月份正是他们放暑假的时候;对于打工人来说,可能就不怎么喜欢夏天,因为上下班的路上通常是烈日炎炎。
(资料图片)
夏天最明显的一个特征就是热,而在这样的情况下,人们对于一些事物的需求就比较多,比如空调、风扇, 除此之外,还有必不可少的一口凉爽之物——冰淇淋。 市面上的冰淇淋品牌众多,一些国外品牌的冰淇淋的营收基本上也是由国人所贡献的,但如今的近况却让人唏嘘。具体的情况到底如何呢?
说到冰淇淋,相信许多人都并不陌生,不管是大人还是小孩,在夏天的时候可能都有吃冰淇淋的需求。就国内市场来说, 冰淇淋的口味、形状千变万化,不同的冰淇淋品牌在国内市场的发展也是天差地别。
我国的消费者规模十分庞大,正是因为如此,所以许多外国品牌也看中中国市场的消费潜力,在中国市场深深扎根 ,其中就包括了冰淇淋品牌。
在国内高端冰淇淋市场中,哈根达斯无疑是王者 ,其高昂的价格甚至被人们称之为冰淇淋界的劳斯莱斯。普通的冰淇淋几块钱就可以买到,就算是最近几年的雪糕刺客,可能也莫过于十几块钱一根, 但100g的哈根达斯所对应的价格可以高达70多元。
虽然哈根达斯这个名字是由丹麦语演变而来,但却是实实在在的美国品牌,尤其是 在上市之后,成为欧美国家十分流行且市场占有率极高的一款冰淇淋品牌。
随着中国经济的发展,国内广阔的消费潜力也逐渐被外国品牌所认识,进入中国市场的外来品牌数不胜数。而 哈根达斯正式落户于中国是在1996年,选择的地点是国内经济发展的领头羊——上海。
入乡随俗是许多外来品牌在中国发展的重要原因,不过,虽然哈根达斯进军中国市场,但其作风依旧十分高调。一方面, 哈根达斯对应的消费者群体相对固定,也就是有一定经济实力的小资群体。
另一方面,1996年的时候,当时许多店铺对于装修及宣传可能没有那么重视,但哈根达斯却极其重视这方面的建设。 不仅在门店装修方面大费功夫,同时还不遗余力的进行宣传。
当然,这一系列的方式也取得了相应的效果。凭借着精致的装修以及纯净天然的宣传口号,国内的第一家哈根达斯开业之后便广受欢迎。继此之后, 哈根达斯也借着这股风头,以迅雷不及掩耳之势进军中国一二线城市。
2004年的时候,国内的哈根达斯售卖店达到了40多家。 虽然40多家的门店数量看起来不多,但需要注意的是,哈根达斯定位都是高端冰淇淋市场,而国内大多数老百姓的收入还是相对较低的。所以在这样的前提下,哈根达斯仅用十年的时间便将门店数量扩展了40倍,这样的速度是十分惊奇的。
不可否认的是,虽然哈根达斯的售价一直处于高水平,但 中国也几乎一直都是哈根达斯最为重要的市场板块,一年之中的三分之二营收基本上都来自中国。 尤其是在国民消费力提高的背景下,愿意购买哈根达斯的消费者也越来越多。
然而,就目前的事实来看,阿根达斯的发展并不如意,其最明显的一个体现就是 国内许多哈根达斯专卖店的生意每况愈下。 那么,哈根达斯从如火如荼走到市场冷淡的原因又是什么呢?
哈根达斯存在区别化对待的行为是其在中国市场发展不下去的根本原因。 在中国,哈根达斯对应的消费者群体相对有限,能够经常吃得起哈根达斯的群体,也是经济条件比较好的, 对于普通家庭而言,哈根达斯就是冰淇淋界的奢侈品。
令人意外的是,在美国本土销售的哈根达斯却是十分平民化的商品。比如 一个大桶家庭装的哈根达斯,在中国的售价通常超过了100元人民币,但如果是在美国本土的话,售价兑换成人民币不过十几元。
虽然在此过程中可能有成本因素的影响,但再怎么样, 也不至于中国和美国同样版本的哈根达斯之间的售价可以有十倍之差。 在以前信息获取相对于有限的情况下,人们可能并没有意识到这样的区别化对待,但如今, 各种信息在互联网上几乎都无所遁行。
久而久之,越来越多的消费者认识到了哈根达斯国内外的区别化对待行为,并且因为这样的行为感到愤慨,就像一些网友所说的那样, 哈根达斯完全是把中国消费者当做了冤大头。 正是因为如此,所以人们对哈根达斯的信赖度渐渐消失。
对于一个品牌来说,影响它发展的因素多种多样,但支持品牌发展的根本还是在于消费者,所以 只有牢牢抓住消费者,那么这个品牌才能走的更加长远 。而抓住消费者的关键着力点之一就是要赢得消费者的信赖,尊重消费者的意愿,如果背其道而行,那么最终也是自食其果。
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